Zelenina, ovoce a houby hrají důležitou roli v našem každodenním životě. Naplňují nás energií, vitamíny a vlákninou. Jak však víte, ne všechna zelenina a ovoce mohou být skladovány po dlouhou dobu, zahrnuty jsou také houby. Navíc po chvíli ležení začnou ztrácet své vlastnosti. Proto lidé od nepaměti sušili nebo zmrazili jídlo. Sušená zelenina, ovoce a houby si zachovávají své vlastnosti a mohou být skladovány po velmi dlouhou dobu. V moderních podmínkách vývoje technologie lidé vymysleli speciální zařízení zvaná elektrické sušičky. Proto v tomto článku vám řekneme, jak si vybrat elektrickou sušičku na houby, zeleninu a ovoce.
Jaké jsou typy
Existují dva typy sušiček: konvekční a infračervené. Rozdíl mezi těmito dvěma typy je v ceně a kvalitě, což má vliv na jejich poptávku a dostupnost. To jsou nepřímé rozdíly. Tyto dva typy elektrických sušáren se liší nejen vlastnostmi, ale také principem činnosti. V infračervených zařízeních si tedy díky infračerveným paprskům výrobky zachovávají všechny své vlastnosti a neztrácejí ani barvu a chuť. Sušení v takových zařízeních probíhá při nízké teplotě (od asi 40 do 70 stupňů), ale zabere to hodně času. Jak ukázala praxe, tento typ elektrické sušičky je nejkvalitnější a nejpohodlnější, ale cena takových zařízení je cítit.
Nelze však zapomenout na konvekční linii elektrických sušičů. Mají také řadu výhod, jako například: nízké náklady, dostupnost a úspory energie. Je třeba poznamenat, že proces sušení je mnohem rychlejší než u infračervených zařízení - je to způsobeno tím, že k sušení dochází v důsledku cirkulace horkého vzduchu.
Viz také - Hodnocení nejlepších sušiček ovoce a zeleniny roku 2017
Jaká kritéria bych měla zvolit?
Sušička na zeleninu a ovoce je zpravidla posuzována podle své síly, protože rychlost sušení produktů závisí na tomto ukazateli. Doporučujeme také věnovat pozornost tomuto kritériu. Nejlepší volbou je elektrická sušička o měrném výkonu 400 až 600 wattů. Vysoušeče s vyšším výkonem mají obvykle velký počet zásobníků a jejich oblast. V tomto případě však síla nebude hrát svou roli, protože bude absorbována objemem produktů a proces sušení bude delší. Taková zařízení jsou však velmi užitečná nejen pro sušení ovoce, bobulovin, zeleniny a hub, ale také pro maso a ryby. Funkčnost se může lišit, což je na farmě velmi užitečné.Některé ženy v domácnosti mají několik elektrických sušáren a nakupují výrobky nejen pro svou rodinu, ale také zůstávají na prodej, dobře nebo ošetřují přátele nebo příbuzné.
Nezapomeňte na záruku a životnost motoru sušičky. Vždy je třeba to vědět před nákupem.
Druhým kritériem, kterému musíte věnovat pozornost, je přítomnost teplotního bloku ve vašem zařízení, vytvořeného ve formě regulátoru teploty. Na různých modelech jsou vyráběny buď ve formě ručních ovládacích prvků, pak ve formě dotykového panelu. Existují tři hlavní režimy, ale můžete si vybrat zařízení s přesnějším nastavením teploty.
Nápisy mohou být v angličtině, dávejte pozor na to. Před zakoupením si také u prodejce ověřte dostupnost takové funkce, jako je udržování nastavené teploty. Jedná se o velmi důležitý bod, protože na tom závisí kvalita sušení a úspora elektřiny.
Nezapomínejme na význam takového faktoru, jako je materiál, ze kterého je vyrobena elektrická sušička na zeleninu, ovoce atd. Všechny moderní elektrické sušičky jsou vyrobeny ze tří druhů materiálu: kov, plast a kov-plast. Který je lepší? To rozhodně nelze říci. Každý materiál je dobrý svým vlastním způsobem. Mezi nimi však může dojít ke sňatku a nízké kvalitě, proto je také nutné pečlivě vybrat.
Pokud zvolíte plast, pak by volba měla spadnout na neprůhledné tělo, protože sluneční ultrafialové světlo bude mít špatný vliv na kvalitu sušicích produktů. V tomto případě jsou kovové pouzdra dobré. Udržují si teplo dobře, chrání před vnějšími vlivy, ale mají tendenci se přehřívat a cena se může kousat. Kov je také odolnější a spolehlivější. Proto, jako nejideálnější varianta - kov-plastové pouzdro. Použití je jednodušší a pohodlnější. Je však na vás, abyste si vybrali.
Viz také - Nejlepší koupelnové váhy 2017
Další funkce
Popsali jsme vám hlavní rozdíly všech moderních elektrických sušáren, ale existuje poslední a neméně důležité kritérium - další funkčnost. Pokud chcete najít a zakoupit nejlepší sušičku na trhu, věnujte pozornost tomuto bodu. Jaké funkce tedy může zařízení zahrnovat:
- časovač ukazující čas sušení;
- udržování jednotné teploty v celém zařízení;
- přítomnost podsvícení pro zobrazení úrovně sušení;
- ochrana proti přehřátí, které významně prodlouží životnost zařízení a usnadní proces sledování zařízení.
Viz také - Jak si vybrat jogurt pro domácí použití v roce 2017
Pokud dáváte pozor na výrobce, pak v tuto chvíli, ve které společnosti vaše elektrická sušička nehraje roli. Protože rozdíl je pouze ve funkčnosti. Proto nemá smysl se na to zaměřovat.
Doufáme, že v tomto článku jste našli potřebné informace a nyní víte, jak si vybrat elektrickou sušičku na houby, zeleninu a ovoce.
Viz také - Jak si vybrat ten správný parník pro váš domov
