Moderní domácí spotřebiče velmi usnadňují náš každodenní život a úklid. Je potěšením zabývat se kvalitním vybavením. Pozoruhodným příkladem je elektrická trouba - zařízení, které naše domácnosti stále více preferují. S tím se proces vaření změní na zábavnou a nekomplikovanou činnost a jídlo se ukáže jako chutný a neškodný. Ale jak si vybrat skutečně spolehlivý, funkční a pohodlný kabinet? Odpověď na tuto otázku naleznete v naší recenzi. Připravili jsme také hodnocení nejlepších elektrických pecí 2025 let a nezapomněl na doporučení pro výběr nejoptimálnějšího modelu.
Elektrická trouba - jak to funguje a jak to funguje
Elektrická trouba je vyhřívána vnitřními topnými prvky. Tyto topné prvky jsou zpravidla umístěny na třech stranách ve stěnách skříně, což umožňuje rovnoměrné zahřívání a pečení pokrmu. Moderní modely jsou vybaveny konvekčním ventilátorem, který neustále mísí toky studeného a horkého vzduchu uvnitř trouby. To umožňuje zrychlit a zlepšit proces vaření i páru, což znamená potěšit sebe i svou rodinu zdravou a dietní stravou.
Gril je umístěn v horní části elektrických pecí. Díky tomu naše pokrmy získají nahnědlou kůru a maso získává nesrovnatelnou vůni, ale zachovává si šťavnatost a hustotu textury.
Moderní pece mají takové praktické příslušenství, jako je plivátko a teplotní sonda. Pliva se tradičně používá k vaření velkých kusů masa, ale jak ukazuje praxe, v každodenním životě je to spíše nadbytek.
Teplotní sonda pomáhá regulovat teplotu uvnitř misky. S takovým zařízením se můžete vyhnout podávání syrových pokrmů na stole - pečených koláčů nebo nedostatečně tepelně upravených kusů masa.
Dobrá trouba má teleskopické pánve. U těchto „dalekohledů“ nepřevrátíte nádobu s jídlem a nebudete „usilovat“ o pokus dostat se do drážky trouby.
Dveře trouby nelze ignorovat. V klasické verzi elektrických pecí se dveře otevírají tradičně - shora dolů. Výhodnější je však boční otevření dvířek trouby - nic vám však nebrání v tom, abyste se přiblížili k troubě a pohodlně popadli těžký a horký plech na pečení.
Je dobré, když jsou dveře trouby vyrobeny z tepelně odolného skla - takže můžete vizuálně řídit kulinářský proces uvnitř trouby.Doporučujeme však zakoupit si model s dvojitým sklem nebo lépe - s odnímatelnými sklenicemi - aby se usnadnilo praní. Čím silnější je sklo, tím lepší je tepelná izolace.
Elektrická trouba může být ovládána pomocí elektroniky nebo mechanických ovládacích prvků. Ty jsou jednoduché a spolehlivé, prostě není co zlomit. Tento model byl také zahrnut do hodnocení nejprodávanějších pecí v roce 2017. Elektronika je citlivější, ale zároveň poskytuje více příležitostí pro nastavení a kontrolu vaření - teplota, doba pracovních procesů atd.
To, co bude vaše trouba vybavena, závisí na vašich osobních preferencích, materiálních schopnostech a úkolech, které bude váš spotřebič muset provádět.
Viz také:
- 6 nejlepších pecí VEKO 2025 roku
- 7 nejlepších pecí Korting podle hodnocení zákazníků
- 8 nejlepších pecí Hansa 2025 roku
- 8 nejlepších pecí Hotpoint-Ariston
- 8 nejlepších pecí v Gorenje
Jak si vybrat: základní parametry
Technické ukazatele, které vám pomohou vybrat jeden model z mnoha dalších, jsou:
- Rozměry. Elektrické vestavěné domácí pece mohou být plné velikosti, kompaktní nebo úzké. Často je rozdíl ve výšce a šířce. Standardní trouba má parametry asi 50-60 cm, v menších verzích o 5-10 cm méně.
- Objem trouby. Pracovní objem závisí na rozměrech pece. Plná velikost trouby pojme 55-65 litrů, zatímco kompaktní a úzké - asi 35-45 litrů. Pokud vaříte často a hodně, má smysl přidělit zařízení více volného prostoru. Pokud máte malou rodinu a nemáte čas na kulinářské speciality, můžete ušetřit peníze a koupit malou vestavěnou troubu.
- Energetická účinnost. Platí zde obecně přijímané normy - nejúspornější spotřebiče patří do třídy A a B. Obecně je však třeba poznamenat, že každá vybraná elektrická trouba spotřebuje od 2 do 4 kW.
- Stupeň ochrany. Vylepšené modely mají funkci automatického vypnutí v případě přehřátí, blokování a ochrany proti neoprávněným kliknutím, používá se také technologie tangenciálního chlazení - odvádění horkého vzduchu a přívod studeného vzduchu ze dna dveří.
- Čištění. Může to být tradiční ruční nebo katalytické, když se nečistoty odstraní během vaření, pára - během odpařování kapalin a čisticích prostředků, pyrolytická - spalující špína a mastnota při 500 °.
- Teplotní režimy. Pro normální použití postačuje mezní provozní teplota 200 - 220 ° C.
- Dálkové ovládání. Pece se staly tak „pokročilými“, že je lze ovládat na dálku - z chytrého telefonu nebo tabletu. Lze to považovat za zbytečnou funkci, ale na druhou stranu je to výhodné.
Kterou vestavěnou elektrickou troubu si tedy můžete vybrat lépe - hospodárnou nebo plnou, s mnoha dalšími funkcemi a příslušenstvím nebo jednoduchou a která je nejspolehlivější možností? Jsme si jisti, že po přečtení našeho hodnocení nejlepších výrobců a nejoptimálnějších modelů bude odpověď na tuto otázku zřejmá.
Viz také - Vyberte si tichou kapuci do kuchyně
Druhy pecí
Výrobci vyrábějí troubu s elektrickým ohřevem komory dvou typů - nezávislá verze, pracující v samostatném režimu a spotřebiče dodávané s varnou deskou. Mají stejný princip fungování. Skříň a výrobky uvnitř jsou zahřívány proudem horkého vzduchu vytvářeného vestavěnými elektrickými prvky.
Ve všech ostatních ohledech má každý druh odlišné technické vlastnosti. Mezi ně patří následující.
- Skříň, kombinovaná s vařičem, je konstrukčně neoddělitelná, protože tyto dva prvky jsou namontovány nad sebou. Hlavním technickým rysem této jednotky je běžný funkční ovládací panel. Varná deska a vestavěná trouba mají stejný design.Tato funkce může být problematická, pokud potřebujete změnit interiér kuchyně s přestavbou. Ve všech ostatních ohledech tento typ zařízení nevytváří uživateli nepříjemnosti.
- Samostatná trouba je všestranným zařízením. Hlavním rysem tohoto typu je to, že funguje offline. Všechny jeho možnosti nezávisí na fungování ostatních kuchyňských jednotek a jednají na příkaz spotřebitele. Jeho menší nevýhodou je, že toto zařízení vyžaduje pro připojení další elektrický bod. Pokud jde o design, na obchodních platformách domácích spotřebičů si můžete snadno vyzvednout šatní skříň, která ideálně doplňuje nejnáročnější interiér kuchyně.
Kromě diskutovaných typů jsou tato zařízení vyráběna výrobci se statistickými schopnostmi a širokou škálou funkcí. První jednotky se liší od ostatních v tom, že mají omezený počet možností.
Viz také - Která trouba je lepší - plynová nebo elektrická?
Metody čištění
Dnes výrobci pecí nabízejí uživatelům v zásadě tři způsoby čištění - tradiční, pyrolýzu a katalytické čištění... Každá z nich se vyznačuje vlastní technologií. Tento faktor je třeba vzít v úvahu při výběru elektrické trouby do kuchyně.
Podstatou tradiční metody je očistit smaltovaný povrch spotřebiče houbou a čisticím prostředkem. Typicky výrobce nazývá takový povlak jednoduchým čisticím povrchem.
Technologie pro katalytické čištění trouby je nezávislá na detergentech a dalších standardních metodách. Povlak komor uvnitř zařízení má póry, které usnadňují rozklad mastných usazenin, které se tvoří během procesu vaření na povrchu. Bohužel, jak ukazuje praxe, takové čištění se neodůvodnilo. Po této metodě čištění je třeba povrch omýt čisticími prostředky.
Nejúčinnější z uvedených metod je metoda čištění pyrolýzou. Je zcela nezávislá na výše uvedených technologiích. Jeho principem je spalování tuků na stěnách pece vlivem vysokých teplot. Pro jeho implementaci je skříň vybavena speciální funkcí, která umožňuje zahřátí na 600 ° C. Uživatel bude muset provést tři manipulace - zavřete dvířka skříně, zapněte funkci čištění, počkejte požadovaný čas a dvířka otevřete.
Viz také - Jak rychle odstranit mastnotu a uhlíkové usazeniny z trouby
Vybavení a doplňkové funkce
Je důležité vědět, že všechny elektrické trouby jsou vybaveny hodinovým mechanismem a konvekční funkcí. Obvykle, proudění Je to konvenční ventilátor, který rychle pohybuje ohřátým vzduchem komorou pro rychlejší a rovnoměrnější vaření. Mnoho modelů je vybaveno dvěma ventilačními zařízeními, ale tato konstrukce nemá žádnou zvláštní výhodu.
Pokud mluvíme o jehle, pak ne každý model to má. Tento design je určen například pro labužníky, kteří mají rádi kuře. grilnebo jiný typ produktu vařeného na rotujícím mechanickém prvku.
Mnoho elektrických pecí je vybaveno funkcemi, jako je mikrovlnná trouba, parní tlakový vařič, tepelná sonda, roll-out platforma a další příslušenství. Zde je důležité přemýšlet o nutnosti takových doplňků v zařízení jednotky.
Nejlepší výrobci trouby
Snad nejvíce mluvil o internetu jsou pece společnosti Bosch... V posledních několika letech navrhli vývojáři této společnosti mnoho zajímavých řešení - vylepšenou teplotní sondu, konvekci páry, využití zbytkového tepla a mnoho dalšího. Naprostá většina kupujících je spokojena s zakoupenými elektrickými troubami a rádi o této technice píší pozitivní recenze.
Podle odborníků patří produktivnější a spolehlivější pece společnost Whirpool, odolný a vysoce kvalitní - v Miele a Siemens, je lepší hledat možnosti rozpočtu na HANSA, stylová a multifunkční produkce Gorenje a Horky bod-Ariston.
Viz také:
