Současný pokrok v technologii umožňuje minimalizovat obvyklé procesy vaření v kuchyni, ale na konci chutná a zdravá jídla. Spotřebiče jako multicooker a dvojitý kotel jsou v kuchyni považovány za skutečné pomocníky. Hospodyňky, které si cení svého času a práce, rádi alespoň jeden z těchto spotřebičů získají. Oba jsou určeny k přímému vaření. To je však lepší koupit parník nebo multicooker? Chcete-li to provést, měli byste analyzovat jejich vlastnosti a jak fungují.
Metoda vaření
Multicooker je multifunkční kuchyňský spotřebič, díky kterému můžete připravovat různé druhy pokrmů. S jeho pomocí můžete snadno a rychle připravit jídlo:
- Vaření;
- Smažení;
- Pečení;
- Pečení;
- Hasicí;
- Pro pár.
Tím se zvyšuje rozsah pokrmů, které lze připravit. Ve skutečnosti je to příležitost vařit jakékoli jídlo kompaktním způsobem a s časovou úsporou.
Parník je atribut kuchyně, od samého jména vám umožňuje pochopit způsob vaření. Výrobky se připravují průchodem parou. Proto na konci dostanete pouze zdravé, ale monotónní jídlo, pokud jde o způsob vaření.
Viz také - Jaký je rozdíl mezi multikamerou a airfryerem?
Funkčnost
Je zřejmé, že můžete vařit jídlo pomocí obou zařízení. Jaký je ale rozdíl mezi parníkem a multikamerou?
Různé modely vícevrstvých a parníků obsahují vynikající funkce. Každý druh má však standardní funkce, které ve skutečnosti pomáhají vybrat mezi nimi.
Multicooker obsahuje vestavěné programy. Mezi nimi jsou funkce označující způsob vaření (pečení, smažení, vaření) a specifické programy, které zajišťují přípravu konkrétního pokrmu. Zejména:
- Pohanka na vaření;
- Omeleta;
- Příprava jogurtu;
- Vařená kaše;
- vaření pilaf.
To znamená složité programy, které vám umožní řádně připravit konkrétní jídlo.
Parník se nevyznačuje svou univerzálností, protože všechny výrobky jsou vařeny pouze párou. Má však také funkce nezbytné a nezbytné pro proces vaření:
- Parní vaření;
- Ohřívání potravin;
- Rozmrazování potravin.
Pomocí multicookeru můžete vařit mnoho různých druhů jídel, ale zase. Rozdíl mezi dvojitým kotlem spočívá v tom, že umožňuje vařit několik pokrmů současně, ale jediným způsobem.
Se zlepšením technologie se objevují nové modely, které mohou obsahovat další funkce.Hlavním účelem tohoto kuchyňského spotřebiče je však napařit jídlo. Taková kuchyňská souprava je skvělým pomocníkem v kuchyni hostesky, kde jsou děti nebo lidé s dietními jídly. Ve skutečnosti v tomto případě přítomnost dvojitého kotle opravdu pomáhá a šetří vynaložený čas a úsilí.
Je třeba poznamenat, že alternativou k multikamerám v kuchyni jsou sporák a trouba. Pokud je třeba nepřetržité vaření v páře, pak proces vaření občas zjednoduší dvojitý kotel. Protože jeho alternativou je pro hostesky v kuchyni dlouhý a obtížný proces.
Viz také:
- Špičkový populární multicooker od výrobce Polaris
- 5 nejlepších tlakových hrnců 70 $ Hodnocení zákazníků
- 5 nejlepších multikamer ENDEVER podle hodnocení zákazníků
- 5 nejlepších vícebarevných Tefal 2025 roku
Čas na přípravu
Metoda vaření více vrstev umožňuje vařit jídlo dostatečně rychle. To je způsobeno tím, že funkce vám umožňují uvést jídlo do stavu smažením, pečením a dušením při vysokých teplotách.Například: „kuře v pomalém sporáku lze vařit za 15 minut a v dvojitém kotli 50 minut.“
Příprava jídla pomocí parníku bude trvat déle. Protože se zde používá pouze pára, což je méně přísné pro jiné způsoby vaření. To samozřejmě závisí přímo na produktech. Zelenina a ovoce vaří mnohem rychleji než maso. Proto se při přípravě několika pokrmů doporučuje umístit výrobky do spodních zásuvek, které vyžadují dlouhou dobu, aby byla připravena.
Viz také - Jak prát multicooker venku a uvnitř: základní pravidla péče
Množství připraveného jídla
Samozřejmě, že jakékoli jídlo ztratí svoji hmotnost díky vaření.
V multicookeru se standardní miskou o objemu 5 litrů dostanete na výstupu jídlo v poměru ke čtyřem litrům obsahu.
Parní produkty mají za následek menší ztrátu objemu produktu. Parník vám navíc umožňuje vařit v několika nádobách současně. To znamená, že jde o schopnost vařit jedno jídlo ve velkém množství nebo připravit několik pokrmů současně.
Výhody vařených potravin
Je známo, že výrobky připravené pražením nebo dušením při vysokých teplotách je činí méně užitečnými. Multikoker proto v tomto ohledu rozdá chutné, ale do jisté míry méně užitečné jídlo. Mělo by se však chápat, že díky vestavěné funkci páry je možné vařit malé porce jídla.
Parník je v tomto smyslu známý svou schopností zachovat všechny užitečné vlastnosti produktů na maximum. Ve skutečnosti je to hlavní účel tohoto zařízení - příprava vysoce kvalitních a zdravých potravin.
Viz také - Poškození mnohobarevného pro lidské zdraví: mýtus nebo realita?
Náklady na spotřebiče
V závislosti na funkčnosti a značce se ceny u kuchyňských spotřebičů liší. Ale například parník stejné společnosti jako multicooker bude stát méně. To přímo souvisí s funkčností zařízení.
Při výběru však stojí za to se zaměřit spíše na potřeby a preference rodiny. Pro lidi, kteří udržují zdravý životní styl nebo pro ty, kteří dodržují přísnou stravu, je vhodnější zvolit dvojitý kotel.
V době, kdy rodina upřednostňuje pestrá jídla a miluje rozmanitost ve způsobu vaření, je lepší upřednostnit multikoker.
Klady a zápory dvojitého kotle a pomalých sporáků
Chcete-li obecně porozumět rozdílu mezi dvojitým kotlem a pomalým vařičem, věnujte pozornost jejich výhodám a nevýhodám.
Dvojitý kotel
Výhody:
- Zdravé jídlo.
- Více jídla.
- Možnost vařit několik jídel najednou.
Nevýhody:
- Dlouhá doba vaření
- Monotónní metoda vaření
Viz také - Jak používat pomalý sporák
Multicooker
Výhody:
- Rychlé vaření.
- Různé způsoby vaření.
Nevýhody:
- Vařená jídla jsou méně zdravá.
- Možnost vařit pouze jedno jídlo najednou
Provoz a údržba
Obě zařízení se snadno používají. Všechny příkazy se nastavují automaticky. Po vaření lze nádoby obou spotřebičů snadno vyjmout a omýt obvyklým způsobem nebo v myčce na nádobí.
Pokud jde o vícevrstvý nápoj, při použití oleje a metod vaření by miska měla být dobře umytá. Po vaření v dvojitém kotli je ve většině případů stačí opláchnout nádoby pod tekoucí vodou.
Obě zařízení jsou velmi praktická v kuchyni hostesky. Protože to není jen časová úspora. To umožňuje do určité míry opustit používání jiných kuchyňských spotřebičů (sporák, trouba) a nechat je čisté a uklizené.
Viz také:
