Co je zóna čerstvosti v lednici?

Zóna čerstvosti v lednici - co je to? Opravdu užitečná věc nebo jen další reklamní kousek? Názory lidí na tuto funkci se dramaticky liší, ale pokusíme se vám dát nejvíce neobjektivní odpověď.

Jak produkty vydrží déle v čerstvé zóně?

Přetrvávat, fakt. A není třeba poslouchat skeptiky a domácí guruy, kteří se zasmívají: „Přišli s tím ... Jakou další zónu čerstvosti? A zbytek pak co? Zóna nečinnosti? “.

V tomto oddílu je teplota udržována na 0 ° C, zatímco v obvyklém oddílu chladničky je chladicí rozsah od +4 do +7 a v mrazáku jsou již teploty pod nulou.

Funkčnost čerstvé zóny lze porovnat s vitrínou řeznictví, je zde stejný stupeň chlazení. Umožňuje udržovat čerstvé jídlo, zabraňuje rozkladu a vývoji bakterií a nezmrazuje ani jednu kapku.

Pokud je stupeň mírně vyšší nebo nižší, nebude takový výsledek žádným způsobem fungovat. Existuje také názor, že v zóně čerstvosti není potřeba. Řekněme, že nastavíme celkovou teplotu asi +1 - +2 a dostanete svěží zónu bez přeplatku a navíc ne jednu krabici, ale celou ledničku.

Takže - to je nesmysl. Pokud tak učiníte, lednička „objedná dlouhou životnost“. Není navržen tak, aby neustále pracoval při příliš nízkých teplotách. K dispozici je optimální „vidlice“ - +5 - + 6 stupňů, a všechny další funkce jsou vypočteny z tohoto: automatické odmrazování, spotřeba energie, odpisy motoru ...

Proto tedy samozřejmě nemusíte nic „ukládat“. Jen velmi brzy budete muset zakoupit další ledničku. Takže spočítejte, kolik nakonec ušetříte.

Viz také:

• 7 nejlepších chladniček Bosch podle hodnocení zákazníků
• 8 nejlepších ledniček Samsung podle kupujících
• 9 Nejlepší levná lednička podle kupujících
• 10 nejlepších LG chladniček podle hodnocení zákazníků

Suchá a mokrá čerstvá zóna - jaký je rozdíl?

Výrobci nabízejí chladničky s touto funkcí ve dvou verzích:

• Suchá zóna čerstvosti
• Mokrá čerstvá zóna

Některé jednotky jsou vybaveny jedním z nich a některé dvěma současně. Ty, které mají obě zóny, jsou samozřejmě mnohem dražší. Ale s jednou také, lednička bude stát více než obvykle o 50%, neméně.

Takže stojí za to přeplatit?

Podle našeho názoru to stojí za to. Pojďme se nejprve podívat na tyto dvě zóny v praxi, pak se můžete přesvědčit, že výhody jsou zřejmé.

Mokrá čerstvá zóna - určené k uchovávání zeleniny, ovoce a bylin v jejich původní podobě po dostatečně dlouhou dobu. Dokonce ani zelená cibule neleží po dobu nejméně 1,5 týdne žlutou, zatímco za normálních teplot třetí den začíná žloutnout a čtvrtý den začne hnít.

Pokud tam dáte umytou zeleninu, pak se také dokonale uloží, ale v obvyklém případě okamžitě vyschne nebo začne proces rozkladu.

Suchá zóna čerstvosti - Toto je prostor pro syrové maso a ryby. V obyčejné lednici, víte, doslova druhý den, maso začíná být pokryto lepivou vrstvou a kazí se. Okamžitě - ne! Nakoupený kus masa můžete dát do vaření a nespěchat, do týdne nezmizí. A nebudete muset zmrazovat, čímž zhoršujete chuť a zbavujete ji vlhkosti.

Nebo například častý případ: rozmrazím kus masa, plánuji vařit, a najednou se plány náhle změní a na ten den už není čas na vaření. A musíte produkt vrátit zpět do mrazničky. A po dvojím odmrazování nebude vůbec žádné maso.

A pro takové případy je zóna čerstvosti velmi užitečná.

Zákazníci, kteří mají tuto funkci ve své lednici, jednomyslně souhlasí s tím, že se jedná o nejpohodlnější vynález. Možná ze sta procent necenil výhody jen jeden a tento oddíl často nevyužívá. A nejde o studie britských vědců, ale o názory z otevřeného přístupu na internet: fóra, blogy. To znamená, že nejsou neobjektivní a v žádném případě se podobají napjaté honbě obchodníků.

Viz také - Jak funguje lednička

Jak pochopit, že prodejci nahrazují koncepty?

Názor skeptiků je možná založen právě na skutečnosti, že museli čelit pseudo zóně čerstvosti. Ano, tam je.

Vzhledem k tomu, že se jedná o populární inovaci, v některých obchodech nehanebně nazývají obyčejné boxy pro skladování zeleniny, která se obvykle nachází níže, blíže k mrazáku, jako zóna čerstvosti. A vzhledem k tomu, že krabice jsou více či méně uzavřené a nacházejí se v nejchladnější části jednotky, zelenina se tam skladuje lépe než v horních přihrádkách.

Ale to nemá nic společného se skutečnou zónou čerstvosti! A vložte tam kousek masa, zmizí stejně rychle jako v jiných částech ledničky. Ještě rychlejší díky skutečnosti, že je špatný přístup k vzduchu, ale ne vakuum, v žádném případě.

Jak tedy můžete zjistit, že prodávající podvádí, volání zóny čerstvosti není vůbec to, co potřebujete? Může se však stát, že on sám to opravdu neví. Proto, jak se říká: důvěřujte, ale ověřte!

Nákup ledničky není okamžitý nákup. Doporučujeme proto nejprve jít do obchodu, podívat se na model, zapamatovat si vlastnosti. A už doma, najděte oficiální web této značky a přečtěte si o ní skutečné informace. Na značkových webech nebudou lhát a zdobit, to není vůbec do jejich rukou, protože čestné jméno je podkopáváno. A obchody leží o tom, jak kýcháme. Takže zkontrolujte a znovu zkontrolujte.

Ale kromě toho byste měli přesně vědět, jak vypadá skutečná lednička s čerstvou zónou.

• Nikdy není odnímatelný
• Na zadní stěně jsou vidět samostatné výstupy
• U některých modelů je teplota v něm regulována
• Vypadá to jako těsně uzavírací box
• Nachází se zpravidla vše uprostřed chladničky

To znamená, že musíte pochopit, že tato část nezávisí na teplotě samotné chladničky a pro ni existují oddělené otvory pro přívod studeného vzduchu.

Nevýhody chladniček s čerstvou zónou

Samozřejmě to nebylo bez jeho nedostatků. Podle našeho názoru jsou však tyto nevýhody také podmíněné. Protože jsou cítit pouze v případě, že velikost je špatná.

Nádoba s nulovou teplotou zabírá poměrně mnoho prostoru. A v místě, kde se dveře dotknou, nejsou police. To samozřejmě snižuje použitelnou plochu chladničky. Hrnce a všechny druhy sklenic, baňky se vejdou méně.

Tento nedostatek je však patrný, pouze pokud má lednička velikost 1,80. Pokud si vezmete dva metry, bude tu ještě jedna další police a nebudete muset do komnaty tlačit jídlo obtížně.

Další nevýhodou chladničky s čerstvou zónou je cena.Ale to už je, víte ...

Pokud jde o zbytek, z jakéhokoli hlediska vypadáte, je obtížné najít miny. Přítomnost zóny čerstvosti žádným způsobem neovlivňuje celkovou spotřebu energie ani celkový provoz chladničky.

Jak se jmenuje zóna čerstvosti od populárních výrobců zařízení

Zóny čerstvosti jsou pro každou značku pojmenovány jinak. Za prvé, hlavně na našem trhu existuje zahraniční výrobce a překlad názvu někdy není úplně přesný. A za druhé, zjevně záměrně vymýšlejí jedinečná jména pro lepší zapamatovatelnost.

Co tedy různé firmy nazývají touto funkcí?

• Liebherr - Biofresh
• AEG a LG - Fresh Zone
• Hotpoint Ariston - Fresh Box
• Electrolux - Natura Fresh
• Indesit - Flex Cool
• Siemens -Vita Fresh
• Gorenje - Zero'N'Fresh

Tuzemští výrobci nemají s touto funkcí téměř žádné výrobky.

Jak skladovat jídlo v čerstvé zóně?

Pokud se jedná o ovoce, lze je skladovat zcela bez obalu. Navíc můžete dát salátové talíře otevřené. A budou stát svěží, nebudou ani zvětralé!

Ale v suchém prostředí určeném pro skladování masa nebo ryb je nutné výrobky zabalit. Protože je teplota suchá a nízká, může se na masu vytvořit malá sněhová kůra, a ačkoli uvnitř nedojde k zamrznutí, během masa z masa bude stále odebírat přebytečnou šťávu. Lepší - zabalit, pak se tento mráz usadí na obalu.

Nyní víte, co je zóna čerstvosti ledničky. A nyní budete muset na odpověď na skeptické názory „odborníků“ odpovědět.

Viz také:

• 10 nejlepších ledniček Atlant podle recenzí vlastníků
• 10 nejlepších chladniček od 420–560 $ podle kupujících
• 11 nejlepších chladniček BEKO podle názoru zákazníka
• 15 nejlepších Liebherr chladniček podle hodnocení zákazníků