Moderní kuchyně je plná různého vybavení, ale některé spotřebiče jsou i přes rozdíl ve jménech do značné míry podobné. Mnoho lidí se ptá na tuto podobnost při plánování nákupu kuchyňských spotřebičů. Což je lepší - mixér nebo chopper, který bude výhodnější pro každodenní použití, jaký je funkční rozdíl a podobnost, ve kterých situacích bude zařízení lepší: odpověď na tyto otázky bude uvedena v našem článku.
Jaký je rozdíl: mixér a chopper
Před rozhodnutím se vyplatí zjistit, jaká je funkčnost každé z možností. Podívejme se na obě jednotky podrobněji. Míchač umožňuje krájení na tenčí plátky, snadno vytváří bramborovou kaši, emulze, pěny, biče a krémy. Pomocí mixéru můžete nejen brousit, ale smíchat a bičovat součásti misky.
Řezačka řezá výrobky nožem. Velikost řezaných kusů lze upravit změnou trysek, výběrem možností pro větší a menší řezání. Obecný princip činnosti je podobný běžnému struhadlo, ale výsledek je mnohem přesnější a efektivnější, navíc pomáhá zkrátit čas strávený vařením.
Mezi užitečné funkce brusky patří:
- Rychle nakrájejte jídlo na polévky nebo smažení.
- Sklizňové produkty pro saláty.
- Drcení ovoce a ořechů pro dezert.
- Vaření těstovin pro majonézu, hummus, pastu.
- Výroba mletého masa.
Některé drtiče jsou vybaveny dalšími tryskami pro šlehání nebo míchání produktů. Ve skutečnosti může vrtulník nahradit směšovač, pokud jsou použity další trysky.
Viz také - Co si vybrat mixér nebo kuchyňský robot?
Návrh a princip fungování, funkční
Po přezkoumání designu každé verze zařízení si můžete vybrat ve prospěch nejoptimálnějšího pro vás a vaše potřeby. Podívejme se blíže na to, jak se mixér liší od vrtulníku: jaké typy existují, jak jsou uspořádány jednotky, jaké příležitosti nabízejí a které zařízení je lepší zvolit pro domov.
Druhy míchadel
Míchačky jsou rozděleny do dvou typů: ponorné a stacionární.
Klasická stacionární verze se skládá ze dvou částí: těla, opevněného na základě a misky, ve které jsou produkty mleté a smíšené. Uvnitř nádoby je nůž. Ve skutečnosti jsou pomocí tohoto nože produkty drceny. Nádoba je vyrobena z plastu nebo skla. K dispozici jsou doplňky vybavené jedním nožem, dodávány se sadami trysek různých typů. Mezi výhody této možnosti patří skutečnost, že ji při práci nemusíte držet ve svých rukou, můžete do ní namíchat těsto, připravit různé druhy nápojů a okamžitě nalije do nádobí.
Ponorný mixér je kompaktní, má zaměnitelné nástavce a výrobky lze míchat nebo sekat v libovolném kontejneru: nejlépe s vysokými stěnami, protože vysoké stěny zabraňují rozstříknutí. A také s ponorným mixérem je výhodnější vařit malé porce.
Ponorný mixér má přes svou kompaktnost silný motor a dokáže brousit všechny produkty, zeleninu, led. V kuchyni zabírá málo místa. S ponorným mixérem je často součástí míchačky a sekačky. Nevýhodou je nutnost neustále držet zařízení v ruce, není také vhodný pro přípravu nápojů, ale je ideální pro krémové polévky nebo omelety.
Druhy vrtulníků
Tyto kuchyňské spotřebiče lze použít k řezání potravin v různých tvarech a velikostech. Zařízení vypadá jako mixér, ale rozdíl spočívá v umístění kontejneru na produkty - stacionární mixér má misku nahoře, nad motorem a sekačku zespodu, a stejně jako mixér, může být vyroben z jakéhokoli materiálu - skla i plastu. Díky volitelnému nástavci na vír můžete míchat palačinky nebo mlátit vejce.
Kromě drtičů potravin existuje ještě další typ: drtič potravinového odpadu. S pomocí takového zařízení můžete rychle, snadno zničit čištění, kousky a věci v kuchyňském dřezu. Nejobtížnější fází použití je instalace do dřezu, po kterém zařízení pomáhá zbavit se nepříjemných zápachů z popelnice a hmyzu. Zároveň je vrtulník vhodný k použití a bezpečný i pro děti.
závěry
Jaké závěry můžeme ze shrnutí vyvodit? Nejprve by výběr měl záviset na vašich vlastních touhách a cílech. Pokud máte v první řadě zájem o saláty, smaženou zeleninu a dušené maso, dezerty, a to vše z krásných kousků správného tvaru, pak je naším výběrem vrtulník. Pokud potřebujete koktejly, bramborovou kaši, jídlo pro malé dítě nebo těsto, pak je pro vás vhodnější mixér.
Nezapomeňte však, že moderní technologie může nabídnout kombinované modely, které kombinují funkčnost jak mixéru, tak vrtulníku.
Viz také:
- 7 nejlepších mixérů podle hodnocení zákazníků
- 10 nejspolehlivějších mixérů podle zákazníků
- Tipy pro domácí mixéry
- Výběr nejlepšího mixéru společnosti
- Výběr mixéru pro přípravu dětské výživy
