V tomto článku se naučíte, jak vybrat takového pomocníka v každodenním životě, jako je elektrický kráječ pro domácnost.
Kráječ samozřejmě nelze nazvat nutností. Ale i přes to se stává stále populárnější a zakořenil v kuchyních v domácnosti, které nejsou lhostejné k technologickému pokroku. Kromě toho můžete na něm nakrájet nejen klobásu a sýry, ale také zeleninu a kroužky. A to je velmi oblíbená forma řezání mnoha pokrmů, ale ne každý zpracovatel potravin se s tím dokáže vypořádat.
Ale hlavní věc - kráječ dokonale skartuje zelí! Pro milovníky boršče a dalších pokrmů z této zeleniny je takové zařízení jen dar z nebes.
V jakých případech by kráječ neměl být zakoupen
Každý kráječ je mini kruhový. A bez ohledu na to, jak je chráněn, stále jde o vysoce rizikovou techniku. A pokud máte ve svém domě děti do osmi let, neměli byste takový nákup provádět. Kromě toho je kráječ dostatečně velký a je vhodné jej nainstalovat natrvalo a po každém použití jej nevkládat do skříňky.
Také to opravdu není potřeba, pokud nemáte rádi sendviče. Pokud jsou takové občerstvení pro vás vzácné, zakupte kráječ na krájení chleba a zeleniny. Celkově je krájení bochníku chleba otázkou pěti minut, je také lepší krájet zeleninu nožem, než rozebrat a umýt kráječ.
Tady je klobása a sýr - ano, není tak snadné je nařezat. A s kráječem - prostě krása! Hodně jsem nakrájel najednou, vložil ji do nádoby a použil. A pohodlně a výrobky jsou utraceny hospodárněji.
Viz také - Která fritéza je nejlepší si koupit za domov - hodnocení 2025 roku
Jaké bezpečnostní prvky by měl mít kráječ?
- Zamykání v případě neúmyslné aktivace
- Gumové nohy, protože bez nich se může kráječ v tomto procesu pohybovat, což vede k vážnému zranění
- Ochranný kryt na nůž
- Zvláštní podpora rukou, protože bez ní existuje vysoké riziko zranění
- Posunovač s hrotem (pokud ho máte, nemusíte ho držet v ruce)
Pokud vámi vybraný model tyto funkce nemá, je lepší nákup odmítnout.
Důležité faktory při výběru kráječe
Kvalita a tvar nože
Kvalita oceli pro kruhový nůž je nejdůležitější věc. Pokud se rychle otupí, pak vám takový kráječ přinese příliš mnoho problémů. Za prvé, ostření není levné a za druhé, kvalita řezaných plátků nebude často velmi dobrá, mírně řečeno. Chléb se rozpadne, klobása vyjde s potrhanými okraji, kousky sýra se rozbijí. A proč tedy kráječ?
Není tedy nutné šetřit na oceli.Je žádoucí, aby nůž byl samoostřící, se zvlněnými okraji.
A nejlepší společností blade je Solingen. Toto je stará německá značka specializující se na výrobu kuchyňských nožů a jsou opravdu nadčasové. Renomované firmy pro výrobu domácích spotřebičů, kráječe jsou s nimi dokončeny a to je nutně uvedeno v návodu k zařízení.
Kromě toho je důležitý tvar zaostření. Obyčejný, rovný, matný v průběhu času a vyrovná se s řezáním pouze pevných produktů (sýr, klobása, zelenina). Vlnité broušení však zaručuje perfektní krájení chleba, měkké šunky a dalších produktů, které mají tendenci se drobit.
Tloušťka krájení: důležitý aspekt
Všechny kráječe mají schopnost upravit tloušťku krájení. Při výběru nezapomeňte věnovat pozornost. Čím větší je rozsah, tím více manévruje. To znamená, že můžete krájet nejen sýry a klobásy, ale také chléb a různé druhy zeleniny.
Obvykle je mezera od 1 mm do 17 mm (1,7 cm). Nejjemnější mezery jsou dobré pro suché párky a nejširší mezery jsou dobré pro chléb nebo ovoce.
Nastavení rychlosti řazení
Pokud tato funkce u modelu není k dispozici, nezáleží na tvaru ostření nože. Pokud je trvale vysoký, zvlněný nůž neřeže měkký chléb.
Vysoká rychlost je pro tvrdá jídla a nízká pro měkká jídla. Proto vám nedoporučujeme používat kráječ s pevnou rychlostí.
Napájení zařízení: které zastavit
Kráječe jsou z hlediska spotřeby energie poměrně ekonomické. Většina modelů produkuje pouze 100 wattů, a to stačí pro domácí, zřídka používané. Pokud víte, že budete zařízení používat častěji než několikrát denně, pak je rozumné se blíže podívat na modely, které spotřebovávají 200 wattů. Takové kráječe jsou odolnější a dokážou se vyrovnat se zmrzlým sádlem, které není k dispozici slabším zařízením.
Je také velmi výhodné, pokud je kráječ vybaven miskou pro skládání kusů. Rovněž přítomnost přihrádky pro uložení kabelu nebude bolet. Další velmi dobrá věc je možnost vložení do pracovní desky pomocí speciálních šroubů.
Top 5 nejlepších kráječů
Ritter E 16 - zavedená značka. Kráječ v kovovém pouzdře, má speciální držák na drobné výrobky. Příkon 160 W. Je k dispozici regulace rychlosti.
míle EFS 980 - skládací model, který je velmi vhodný pro malé kuchyně. Nůž s vlnovitým ostřením, nastavení rychlosti, rozsah řezů je od 1 mm do 15 mm. Nevýhodou tohoto modelu je, že není dostatečně stabilní kvůli nízké hmotnosti. Výkon je 150 wattů.
ZELMER 294.6 - těžký a pevný kráječ, také z kovu. Má ochranu proti zapnutí, řezný rozsah od 1 mm do 15, je zde ochrana proti náhodnému zapnutí. Rychlost však nelze změnit, a to je velká mínus. Příkon 200 W.
Bosch MAS 4201N - tato značka vyrábí nejbezpečnější modely. K dispozici je kryt a ochrana prstů a speciální tlačítko, které zabraňuje náhodnému spuštění. Nůž je zvlněný a tloušťka plátek je od 1 mm do 15 mm. Příkon 100 W.
Gorenje R506E - velký stacionární kráječ o hmotnosti téměř 4,3 kg. Výkon 110 W, tloušťka řezu od 1 mm do 15 mm, žádná regulace rychlosti. Podle našeho názoru nejedná se o nejúspěšnější model domu, protože jeho šířka je asi 50 cm, zabírá příliš mnoho prostoru.
Nyní víte, jak si vybrat domácí spotřebič jako elektrický kráječ pro váš domov. Doufáme, že vám tyto informace pomohou.
Viz také - 10 nejlepších kráječů pro domácnost
