Kávovar typu gejzír byl vynalezen italským inženýrem Luigim de Pontim v roce 1933 pro společnost Alfonso Bialetti. Tato společnost stále vyrábí zařízení tohoto typu. Používají dva kontejnery ve filtru, mezi kterým je umístěna káva. Vařící voda je vytlačována přes filtr zvýšením tlaku, jako je gejzír, opouštějící horní komoru.
Vařící voda rozpouští kofein lépe a tlak vytváří aromatičtější chuť. Je třeba poznamenat, že kofein chutná velmi hořce, takže káva takto připravená není tak dobrá jako espresso.
Kávovary typu gejzír jsou odlišné. Pro jeden nápoj nebo pro tucet, se smetanou nebo bez krému, z hliníku nebo oceli, pro cappuccino nebo cappuccino. Kávovar na elektrické gejzíry se vypne a informuje vás, že nápoj je připraven s nenápadnou melodií. Volba je na tobě.
Kritéria pro výběr kávovaru gejzír
- Hlasitost. Při výběru objemu kávovaru stojí za to se zeptat, kolik lidí pije kávu a jak často to dělá? Nákup zařízení pro jednu porci pro pět milovníků kávy hrozí dlouhým čekáním na vyhledávaný šálek ráno, i když pro jednoho mírného pijáka by tato volba byla tou správnou volbou. Schopnost vařit 4 až 10 šálků najednou vypadá přijatelněji, ale zde musíte vzít v úvahu, že náklady na zařízení rostou úměrně se zvyšováním jeho objemu.
- Osobní preference. Tento faktor je jedním z nejdůležitějších. Pokud má někdo rád pěnivou kávu, problém se nevyřeší nákupem klasického kávovaru. Měli byste si vybrat spotřebič, který produkuje přesně ten typ kávy, který vyhovuje vašim vkusovým preferencím, jinak jaký je smysl tohoto nákupu?
- Náklady. Ceny kávovarů na gejzíry se liší. Obecně se jedná o poměrně drahý produkt. Vše záleží na tom, jak výhodný a přijatelný bude nákup kávovaru ve srovnání s nakoupenou hotovou kávou.
- Pohodlí. Pokud stejně jako většina lidí děláte kávu ráno, nepotřebujete složitý kávovar na gejzíry. Zapojení zástrčky do zásuvky a stisknutí tlačítka je maximum, které mnozí dokážou několik minut po probuzení.
Je to ještě lepší, pokud se chytré zařízení zapne samo a v případě potřeby vaří kávu. Ale čas jsou peníze, taková zařízení jsou drahá.
Viz také - Jak si vybrat ten správný kávovar na kapsle pro váš domov
Jak si vybrat kávovar na gejzír Bialetti
Níže jsou uvedena nejoblíbenější zařízení Bialetti tohoto typu.
Klasický. Bialetti Moka Express, nejoblíbenější kávovar na gejzíry na světě, s prodejem přesahujícím 200 milionů kusů. Jedná se o klasické řešení pro domácí použití. Moka Express je k dispozici v 1, 3, 6, 9, 12 šálcích, což odpovídá 60, 200, 300, 550, 775 ml.Moka Express je vyroben z potravinářské hliníkové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, která zkracuje dobu přípravy nápoje a šetří energii.
A la espresso. Bialetti Brikka se proslavil „systémem Brikka“, díky kterému je možné připravovat kávu s pěnou přímo doma. Díky vyhrazenému ventilu pro regulaci tlaku na vstupu do horní komory si nyní můžete vychutnat bohatou vůni krému. Při hledání dokonalosti šel výrobce ještě dále - nyní má víko přístroje otvor, který neumožňuje kondenzaci páry a kapající do pěny zředí potěšení milovníka kávy. Jednoduché a důmyslné. Vyrobeno z potravinářské hliníkové slitiny. K dispozici ve 2–4 šálcích (100–200 ml).
Klasický + francouzský tisk. Bialetti Moka Crèm je jediný kávovar typu gejzír vybavený systémem „Moka Crèm“. Skládá se z nevytápěcího víka, integrovaného pěnového pístu s držadlem, které umožňuje nafouknutí vzduchu a vytvoření měkké sametové pěny a snadno čistitelné láhve. Díky průhlednému víku můžete zkontrolovat konzistenci pěny a speciální patentovaná dvojnásobná výška běžné trychtýře zajišťuje, že se při každém použití spotřebuje přesně požadované množství vody. Po přípravě kávy pevně uzavřete víko a držte zařízení jednou rukou, druhou rukou a napěňte nápoj progresivním pohybem, dokud nedosáhnete požadovaného objemu a konzistence pěny.
Cappuccino výrobce. Bialetti Mukka Express je k dispozici v klasickém i bezdrátovém provedení s vestavěným topným systémem. Ve druhé verzi se stroj automaticky vypne zvukovým signálem. Umožňuje připravit cappuccino a kávu s mlékem (režim je vybrán podle polohy tlakového ventilu). V Mukka Express je filtrační trychtýř vybaven speciálním zařízením, které zabraňuje lisování kávy. Konstrukce používá galvanizovaný hliník, slitiny oceli, bronz, plast neobsahuje PVC. Objem Mukka Express - 1-2 šálky (200 - 320 ml).
Viz také - 15 nejlepších domácích mlýnků na kávu podle hodnocení zákazníků
Elektrický. Elektrický gejzír kávy Bialetti Easy Caffé se 6 porcemi (300 ml) je také vybaven zabudovaným topným systémem s funkcí automatického vypnutí po vaření kávy. Zařízení udržuje nápoj horký po dobu 25 minut. Použitá hliníková slitina potravinářské jakosti. Nelze zahřívat na sporáku, vhodné do myčky.
Elektrický kávovar Easy Timer - High-tech analog klasického Moka Express. Díky vestavěnému časovači můžete naprogramovat čas přípravy svého oblíbeného nápoje tak, abyste si dopoledne mohli vychutnat jedinečnou chuť. Určeno pro 3-6 porcí (180-360 ml).
Elettrika Auto - Automobilová verze elektrického kávovaru s 12 V konektorem.
Ocel místo hliníku.Bialetti Musa, Bialetti Kitty a kávovar na gejzír Bialetti Venus jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli (18% chrómu, 10% niklu. K dispozici ve 4-6 šálcích (230-300 ml). Na rozdíl od hliníkových slitin lze ocel použít s indukční varnou deskou povrchy.
Originál. A nejoriginálnější je Bialetti Moka Melody Italia, která pyšně nese logo Italské fotbalové federace a po pití si hraje národní hymnu této země.
Viz také - Co mlýnek na kávu je lepší koupit pro dům
Ostatní výrobci kávovarů s gejzíry
Kromě zakládající společnosti kávovarů gejzírů existuje mnoho dalších výrobců: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Jejich výrobky, byť originální, do značné míry následují rozhodnutí Bialettiho.
Například elektrický kávovar De'Longhi Alicia odpovídá kávovaru Easy Caffé a má průhlednou horní nádobu, která umožňuje sledovat proces přípravy kávy, jakož i přítomnost funkce pro zahřátí chlazeného nápoje.
Serafino Zani se zaměřuje na uvedení světově proslulých designérských mistrů do tvorby svých produktových řad a přeměňuje kávovar z běžného kuchyňského spotřebiče na umělecké dílo.
Pokud volba spadne na jeden z kávovarů na gejzír, brzy se stanete fanouškem svého vlastního kávovaru a barista nezmění sebemenší kousek na řemesla.
Viz také:
- 5 nejlepších kávovarů a kávovarů VITEK podle hodnocení zákazníků
- 7 nejlepších kávovarů a kávovarů Philips 2025 roku
- 8 nejlepších kávovarů a kávovarů Melitta
- 12 nejlepších kávovarů a kávovarů podle recenzí uživatelů
