Mnoho žen v domácnosti ani netuší, že v kuchyni můžete strávit minimum času. Zároveň bude vaše rodina vždy vydatná a chutná. Jak to udělat? Stačí si koupit ultramoderní zařízení zvané multicookerový tlakový vařič.
Dnes vám pomůžeme pochopit, co je třeba při nákupu hledat, a také jsme sestavili malé hodnocení nejlepších tlakových vařičů pro více hráčů. 2025 roku.
Co je to vícebarevný tlakový vařič
Multicooker s funkcí tlakového hrnce vám umožní vařit nejen chutné, ale také velmi rychle. Už nemusíte stát na pánvi, míchat nebo obracet maso, nebo se ujistit, že ovesná kaše „neuteče“. Zázračný stroj udělá všechno sám.
Tlakový vařič vícebarevný je multifunkční elektrická pánev s několika konstrukčními doplňky. Zde se proces vaření provádí pod tlakem. Proto budete trávit minimálně čas v kuchyni. Pokud v konvenční peci trvá proces pečení kusu masa 1,5–2 hodiny, pak se s tímto tlakovým sporákem vyrovná za více než 50 minut. V tomto případě nemusíte tomuto procesu věnovat vůbec žádnou pozornost. Maso jsme umyli, otřeli ho kořením, vložili do misky stroje, zvolili požadovaný režim, zavřeli víko a šli kolem našeho podnikání. Asi za hodinu dostanete na večeři šťavnaté aromatické vařené vepřové maso.
Je velmi snadné rozeznat tlakový vařič na více obchodech na polici obchodu. Toto zařízení je nejčastěji vybaveno výkonným krytem namontovaným na gumovém nebo silikonovém těsnění. A také jistě najdete 2-3 dobré svorky schopné udržet zvýšený tlak uvnitř přístroje. Zařízení je navíc vybaveno dvěma ventily. První reguluje pracovní tlak v tlakovém hrnci a v případě potřeby uvolňuje přebytečnou páru. Druhou je nouzová situace. Funguje to, když tlak uvnitř multikamer dosáhne kritického tlaku.
Viz také - Výběr není drahý, ale vysoce kvalitní multikamer pro domácnost
K čemu to je
Multicooker s tlakovým vařičem šetří čas strávený v kuchyni. Stejně jako v běžném multikokeru můžete v něm provádět mnoho různých procesů:
- vařit polévky;
- připravit druhé kurzy;
- smažit nebo dušenou zeleninu;
- vařit maso, ryby;
- vařit želé maso;
- péct koláče a muffiny;
- pára;
- péct chléb;
- udělat jam;
- dělat jogurty.
Jediným rozdílem je, že na všechny tyto procesy strávíte 2-3krát méně času. Například, chcete-li vařit řepu na vinaigrette, potřebujete pouze 10-15 minut.
Je třeba poznamenat, že k celkové době vaření musí být přidáno ještě několik minut, aby jednotka získala požadovaný tlak a byla uvedena do provozu.
Viz také:
- Špičkový populární multicooker od výrobce Polaris
- 5 nejlepších tlakových hrnců 70 $ Hodnocení zákazníků
- 5 nejlepších multikamer ENDEVER podle hodnocení zákazníků
- 5 nejlepších vícebarevných Tefal 2025 roku
Výhody a nevýhody
Stejně jako všechny domácí spotřebiče má i multicooker s funkcí tlakového hrnce pozitivní i negativní vlastnosti. Tady jsou některé z nich.
Profesionálové:
- v zařízeních tohoto typu se jídlo vaří co nejrychleji;
- proces vaření pod vysokým tlakem vám umožní maximalizovat uchování všech užitečných látek v produktech;
- můžete použít širokou škálu režimů a možností;
- jedno zařízení může nahradit řadu kuchyňských asistentů a výrazně ušetřit místo v kuchyni;
- protože tepelné zpracování netrvá příliš dlouho, zbývá barva a chuť jídel co nejpřirozenější.
Minusy:
- všechny ingredience jídla, soli a koření budou muset být položeny současně;
- až do konce doby vaření nemůžete otevřít víko a vidět, co se uvnitř děje;
- pokud nebudete postupovat podle návodu k použití, můžete se horkou párou velmi opařit;
- Pokud na konci vaření otevřete víko spotřebiče, aniž byste nejprve uvolnili páru, jídlo exploduje a budete muset dům po zbytcích večeře vydrhnout.
Možnosti výběru
Výběr vícetlakového sporáku není snadný úkol. Obchodní police nabízejí desítky různých modelů a výrobců. Co si vybrat? Jak udělat chybu a na co byste měli při nákupu dávat pozor?
Jděte do obchodu, vytvořte si krátký seznam preferencí pro sebe. Odpovědi na následující otázky vám s tím pomohou:
- Z čeho je tělo zařízení vyrobeno? Celokov je spolehlivější, plast je mnohem levnější.
- Na co se vztahuje mísa na vaření? Nejčastěji používaná keramika nebo teflon. Věnujte pozornost počtu vrstev. Čím více z nich, tím lepší je technika.
- Kolik má mísa? Pro velkou rodinu je třeba zvolit model o objemu nejméně 5 až 6 litrů. Na trochu stačí 2-3 litry.
- Jsou v nastavení automatické programy?
- Existuje možnost samostatně nastavit potřebné parametry vaření?
- Je možné nezávisle změnit tlak z nízkého na vysoký a zpět?
- Je v konstrukci odkapávací miska, do které bude kondenzát odtékat?
- Existuje funkce odloženého startu a jaký je maximální rozsah jeho použití?
- Existuje dětská pojistka?
- Lze všechny díly včetně krytu úplně odstranit? Je vhodné jednotku umýt?
- Obsahuje souprava vhodnou sadu dalších dílů: odměrnou lžičku, rukavici na pečení, misky na sypké produkty, naběračku, sběr receptů atd.?
Při výběru vhodného modelu je také dobré věnovat pozornost čistě technickým detailům.
Napájení zařízení
Čím vyšší číslo, tím rychleji bude vaření. Pokud plánujete nákup jednoho z modelů rozpočtu, zaměřte se na 700–900 wattů. Pro dražší a vysoce kvalitní modely je optimální ukazatel 1–1,2 kW.
Objem misky
Na trhu najdete modely s nádobou na vaření až do 10 litrů. Do obchodu odhadněte počet členů vaší rodiny, kteří s vámi pravidelně jedí. Pokud má vaše rodina 3–4 osoby, neměli byste zvážit ani modely s objemem mísy menším než 5 litrů. Faktem je, že při plnění pánve musíte ponechat více prostoru (asi 1 litr) pro tvorbu páry.
Materiál misky
Dnes jsou na trhu 4 typy vnitřních hrnců na vaření.
- Keramika. Odolává velkým teplotám, aniž by emitovala škodlivé látky. Snadno se čistí, nelepí se. Při pravidelném používání to není příliš trvanlivé, zejména pokud je keramika jednovrstvá.
- Hliník. Lehké a levné vícebarevné misky. Jídlo v nich se rychle a rovnoměrně zahřívá.Při silném zahřívání se horní vrstva rozbije a pánev začne uvolňovat škodlivé látky přímo do jídla.
- Nerezová ocel. Optimální řešení - vypadá skvěle, má dlouhou životnost, neabsorbuje pachy, nevydává škodlivé látky, je schopen odolávat vysokým teplotám, snadno se čistí. V některých případech může při nesprávném použití trochu hořet.
- Teflonový nebo mramorový kov. Další dobré řešení. Pokud se stříkání provádí v několika vrstvách, bude vám mísa věrně sloužit po mnoho let.
Typ obálky
Různí výrobci přicházejí s vlastními způsoby, jak držet kryt jednotky. Některé modely mají mechanismus, který tlačí víko na horní část, zatímco jiné mají zácpu uvnitř. Nebojte se pracovat přímo v obchodě. Měli byste se cítit pohodlně při otevírání a zavírání víka.
Nejlepší je vybrat modely, u kterých se víko snadno neskloní a je zcela odnímatelné. To vám poskytne další pohodlí při pokládání výrobků. A je mnohem snazší umýt takové zařízení.
Těsnění mísy
Ujistěte se, že je tento prvek vyroben z tepelně odolného materiálu. Jinak tlakový hrnec netrvá dlouho. Pokud existuje volba mezi pryžovým nebo silikonovým tmelem, upřednostňujte tmel. Gumová těsnění udržují teplotu špatně, netrvají dlouho, i když jsou mnohem levnější. Silikonová těsnění jsou ve všech ohledech mnohem účinnější.
Odlehčovací ventil páry
Nejlepší je upřednostnit ty modely, u kterých nejsou ventilové otvory směřovány nahoru, ale v různých směrech. Zabráníte tak náhodnému popálení při práci se zařízením.
Počet režimů
Pečlivě si prostudujte funkce programu. Ohodnoťte, jak často budete každou z nich používat. Čím více režimů má zařízení, tím je dražší. Pokud například nemáte v plánu vařit jogurt doma, neměli byste přeplatit za další možnost.
Bezpečnost zařízení a stupně ochrany
Nestojí za to koupit jednotku s méně než 6 úrovněmi ochrany. Při pokusu o spuštění prázdného zařízení věnujte zvláštní pozornost přítomnosti dětského zámku a automatického zámku. Ujistěte se, že model poskytuje tepelnou ochranu proti přehřátí, je vybaven regulačními teplotními senzory a má nouzový přetlakový ventil.
Pravidla provozu a údržby
Chcete-li, aby vás vícebarevný tlakový vařič potěšil dlouhým a bezproblémovým provozem, měli byste dodržovat několik tipů a doporučení pro péči o něj.
- Chcete-li odstranit nepříjemný zápach z plastu po zakoupení, nalijte do sklenice několik sklenic vody a nakrájejte na polovinu citronu. Nastavte program vaření páry a spusťte spotřebič. Na konci práce vylijte obsah pánve.
- Kondenzát včas odstraňte z krytu přístroje.
- Těsnicí prostředek může absorbovat různé pachy. Chcete-li zabránit tomu, aby váš košíček zapáchal jako ryba, zakupte několik O-kroužků a každý z nich použijte pro jiný typ jídla.
- Misku neotírejte ani nepoškrábejte kovovými kartáči. K mytí používejte pouze měkké utěrky a houby.
- V případě potřeby si můžete zakoupit další misky z různých materiálů: teflon, keramika nebo nerezová ocel.
- Nevystavujte tlakový hrnec přímému slunečnímu záření, může dojít k selhání jemné elektroniky.
- Neumývejte celý spotřebič v myčce na nádobí nebo pod tekoucí vodou. Jednoduše jej otřete měkkým navlhčeným hadříkem.
- Nakupujte silikonové nebo dřevěné lžíce, špachtle a míchadla. Zachráníte tak misku před dalším poškozením.
- Nikdy nezapínejte zařízení s prázdnou miskou nebo bez ní.
TOP 5 nejlepších modelů
Už víte, jak si vybrat ten správný multicookerový tlakový vařič a jak se o něj starat. Abychom vám ještě více usnadnili výběr, představujeme vám malé hodnocení nejlepších tlakových vařičů pro více vrstev 2025 roku.
Redmond Rmc-M110
Toto je jeden z nejpopulárnějších modelů.Umí vařit, vařit, blanchovat, obvykle smažit a smažit, péct koláče a muffiny, napařit, sterilizovat nádobí.
Profesionálové:
- pohodlná funkce ovládání;
- režim odloženého startu;
- 55 naprogramovaných receptů;
- může podporovat režim vytápění;
- objem pánve 5 l;
- mísa má vysoce kvalitní nepřilnavý povlak;
- kolekce s recepty v ceně.
Minusy:
- gumový tmel udržuje pachy;
- někdy selže přetlakový ventil;
- madlo pro pánev chybí; není příliš vhodné ji vyjmout;
- nádrž na vaření páry není příliš velká;
- víko není odnímatelné, ale sklopné;
- cena je poněkud předražená.
Viz také - Výběr toho nejlepšího z více hráčů z Redmondu
Vitesse VS-3006
Vynikající multicooker, kromě standardních programů, který má funkci přípravy domácího jogurtu. Je také možné vyrábět uzené výrobky, jak studené, tak horké.
Výhody:
- s jistotou pracuje na vybraném programu;
- prostorná mísa pro 6 l;
- velmi snadné ovládání;
- sada obsahuje vše, co potřebujete;
- Je relativně cenově dostupný.
Nevýhody:
- displej není příliš kvalitní;
- na těle jednotky není žádný vypínací klíč;
- napájecí kabel je krátký;
- Neexistuje žádný vysoce kvalitní návod k použití.
Viz také - 6 nejlepších multicookers Vitesse 2025 roku
Marta MT-4310
Skvělá jednotka za velmi rozumnou cenu. Zajímavý design a všechna kouzla vícebarevného tlakového hrnce.
Profesionálové:
- prostorná mísa s polymerně-keramickým povlakem má poměrně silné stěny;
- pohodlné dotykové ovládání;
- existuje 45 různých programů, které vám umožňují vařit v automatickém a poloautomatickém režimu;
- výkon - 0,9 kW.
Minusy:
- krátký napájecí kabel;
- žádná sběrná nádrž na kondenzát;
- v režimu „Pečení“ může na dně mírně hořet.
Jednotka USP-1210S
Ideální pro milovníky domácího uzeného masa. Existuje funkce jak horkého, tak i studeného kouření. Navíc je model velmi cenově dostupný.
Výhody:
- prostorná mísa o objemu 6 litrů;
- výkon –1,1 kW;
- silné ocelové pouzdro;
- velké množství různých funkcí;
- srozumitelná informační tabule;
- je zde kvalitní ochrana proti přehřátí.
Nevýhody:
- funkci „Udržujte v teple“ nelze deaktivovat;
- pokud se kouří, může se šířit specifický zápach, je nejlepší umístit zařízení pod kapotu;
- instrukce pro pomalý sporák není příliš podrobná.
Mr.Cook MCP-55C
Jednoduchá a hlavně velmi levná varianta. Má pouze 9 hlavních programů, ale to může stačit pro každodenní vaření.
Profesionálové:
- spolehlivý a pohodlný provoz;
- zajímavý design;
- mísa má silný keramický povlak;
- kryt lze zcela vyjmout, je velmi výhodné ho vyčistit;
- je zde tlačítko nuceného nulování páry;
- vestavěný program údržby tepla;
- odložený start lze nastavit až na 24 hodin;
- jen skvělá cena.
Minusy:
- ne příliš mnoho firmwaru;
- není možné vydávat zvukové signály vysílané zařízením během tiššího provozu;
- tlačítka jsou stisknuta docela pevně;
- Systém odvádění kondenzátu není dobře promyšlený.
Na pultech obchodů jsou samozřejmě desítky docela hodných modelů. Nyní víte, co hledat při nákupu, a můžete si pro sebe vybrat nejlepší multikoker, tlakový vařič.
Viz také:
